반응형 아말피 레몬1 지중해를 품은 레몬을 즐길 수 있는 포지타노와 아말피 포지타노(Positano)와 아말피(Amalfi)는 이름만 들어도 이탈리아 남부 해안의 태양과 푸른 바다를 떠오르게 합니다. 여기는 아름다운 해안선뿐만 아니라 신선한 재료와 독특한 요리법으로 유명하기도 합니다. 특히, 이곳에서 재배되는 레몬은 전 세계적으로 사랑받는 이탈리아 요리에 깊은 영감을 줍니다. 오늘은 페스코 베지테리언(Pesco-vegetarian)을 위한 포지타노와 아말피의 레몬 뇨키(Gnocchi al Limone)에 대해 알아보도록 하겠습니다.아말피(Amalfi)의 보석 레몬아말피 해안은"Limone Costa d'Amalfi IGP'라는 레몬 산지 보호 지역으로도 잘 알려져 있습니다. 아말피의 레몬은 일반 레몬보다 사이즈가 크고, 더 풍부한 향과 신선한 맛을 지니고 있습니다. 그 큰 사이.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
